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白米飯家家都吃,下次蒸加上這三種“寶貝”變養生飯,越吃越有勁

白米飯家家都吃,下次蒸加上這三種“寶貝”變養生飯,越吃越有勁。對于我們中國人來說,飲食生活中最必不可缺的就是主食,主食中最常吃的就是米飯和面食,在米飯和面食之間,南方人更喜歡吃的是米飯,而北方人愛吃面的居多。不過,小編作為一個地地道道的北方人,更喜歡吃的還是米飯,米飯可以搭配各種各樣的美味佳肴來吃,確實是吃不膩。

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即使是偏愛吃面食的北方人,家中也是離不開米飯的,那么家家戶戶都會蒸的米飯,怎樣蒸著吃才對身體最好呢?加什么蒸最養生呢?第一種是米飯加薏米,薏米營養價值很高,富含非常豐富的維生素,而且還屬于低脂肪低熱量谷類,非常適合女性,常吃薏米有養顏的效果,所以米飯中加薏米是不錯的搭配。

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第二種是加糙米,糙米是一種典型的綠色健康食物,它所含的膳食纖維比白米多了不少,可以促進腸道蠕動,可以幫助預防腸癌以及便秘。相比較白米飯,糙米的血糖指數更加的低,會增加一些飽腹感,能夠幫助控制食量,所以在蒸米飯的時候加入適量的糙米,對于肥胖人群是再好不過的選擇了。

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白米飯家家都吃,下次蒸加上這三種“寶貝”變養生飯,越吃越有勁。第三種“寶貝”是黑米,黑米顧名思義就是黑色的米,相比較白米飯,黑米更加的有彈性口感更好,它是黑稻加工產品,有很高的食用價值以及藥用價值。長期吃黑米有明目活血、滋陰補腎的功效,所以白米飯搭配黑米,無論男女吃都很合適。

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在做這些“養生”米飯時,也有一些需要注意的,比如說在用糙米搭配白米飯之前,要先用冷水將糙米浸泡一個晚上,第二天才能夠蒸著吃,不然就容易發硬,同樣黑米也是需要提前一個晚上浸泡的哦!另外,在加這些谷物做米飯的時候,要注意以米飯為主,這些谷物為輔,適量添加就好啦!

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