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關于養生,美國人怎么看?

關于養生,美國人怎么看?

今天是7月4日,美國的國慶日。對于大多數沒有去過美國的中國人來說,美國的一切,我們似乎很熟悉。美劇、新聞、社交媒體以及身邊的朋友圈,各種關于美國的信息資源時刻出現在我們的視野之內,在很多人的印象中,美國真的是一個最熟悉的陌生地。

作者:非常食粹 / 部分圖片來源于網絡

關于養生,美國人怎么看?

我們似乎對美國人的生活了如指掌,隨口就可以對他們的生活評論一二,比如,他們常吃快餐、他們熱愛健身,但是這兩點從健康的角度上說,似乎又是矛盾的,美劇《破產姐妹》里的那兩個姑娘每天都在做著各種口味的杯子蛋糕,不管是高興了還是悲傷了,都會隨口吃一個,那上面厚厚的奶油每一口都有可能變成脂肪堆積在身體里啊,她們難道不介意嗎?或許說他們愛健身的習慣就是為了對抗這極其不健康的飲食習慣?

當然,這的確是追求簡約、快捷的美式生活的一部分,我們對于美國人生活的了解,還有著另外一面,在美國,各種料理機器的使用率都非常高,越來越多的美國人有著喝果蔬汁的習慣,榨汁機、攪拌器、破壁料理機、還有柑橘類專用榨汁機……這些廚房電器在美國人的生活中隨時都在發揮作用,很多美國年輕人的健身理念都是從早晨的一大杯果蔬汁開始的,越來越多的好萊塢明星出街就手拿一杯果蔬汁,在他們的觀念里,健康輕盈的生活就是和時尚劃等號的。

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咖啡機是美國家庭使用率最高的生活電器,很多美國人一天的生活都是從一杯清咖啡開始的。美國人喝咖啡沒有太多的講究,就是用最簡便的美式滴漏式咖啡機,隨時接一杯咖啡,隨時提神醒腦,有些美國人一天要喝6——8杯咖啡。

關于養生,美國人怎么看?

研究表明:咖啡因有著強大的抗氧化功效,可以刺激中樞神經系統、有利于心臟和呼吸系統的循環。適量的咖啡因還可減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌?Х纫驎龠M腎臟機能,從而有利尿作用,幫助體內將多余的鈉離子排出體外?Х瓤梢源龠M代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。從中醫的角度講,就是具有護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

咖啡還是很好的防癌食品,常喝咖啡能夠防輻射,而且喝黑咖基本沒有熱量不會造成體重問題?Х冗對人的情緒有著一定的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

關于養生,美國人怎么看?

美國人雖然沒有所謂強調養生觀念的傳統,但是很多美國人都身體力行地踐行著對于健康和有活力的生活的孜孜不倦的追求,這些都體現在他們的日常生活習慣中。

美國的一家烹調雜志在對1072名美國成年人進行隨機調查時發現,在飲食習慣上:

◆ 70%的美國成人喝低脂奶而不是全脂奶;

◆ 59 %的美國人吃雞時會把雞皮去掉;

◆ 54%的美國人服用維生素;

◆ 52%的美國人烹調時用低脂替代品;

◆ 51%的美國人有閱讀食物營養標簽的習慣。

除此而外,美國人普遍都有著良好的健身運動習慣:

◆ 6%的美國人每天運動30分鐘;

◆ 22%的美國人每星期運動3-4次;

◆ 19%的美國人以步行或自行車代車;

◆ 41%的美國人盡量使用樓梯 (而不乘電梯);

◆ 33%的美國人故意把車停到距目的地稍遠處以便能多步行幾步。

關于養生,美國人怎么看?

其實,美國人生活中一些不知不覺中的小動作、小習慣和家庭傳承,都在表明他們對健康生活的重視和堅持,其實這與中國人自古以來的養生理念完全契合,健康的生活需要用持久的耐力來塑造,長期堅持必定從中收益。

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